19. júla 2013

Čokoládové muffiny


Poznáte to, sú dni kedy potrebujete niečo čokoládové. Čokoláda, čokoláda, čokoláda, čokoláda...... Čo vás napadne? Mňa napadne brownie, alebo muffin. Tak som si spravila čokoládovo čokoládové muffinky. Nemám moc rada polevu, ale ak polevu tak by som si dala čokoládovú. 
Nech sa páči tu sú moje milované čokoládovo čokoládové muffinky:


Ingrediencie:
Sypké:
265g hladkej múky
100g prírodného cukru
3 kopcové lyžice kakaa
2 zarovnané čajové lyžičky prášku do pečiva
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
150g čokoláda nakrájaná na kúsky (kľudne dajte aj viac je to na Vás)

Tekutá zmes:
1 vajce
250g ml mlieka
90ml oleja
1 čajová lyžička 

forma na muffiny
200°C

Postup:

Trúbu predohrejeme na 200°C do muffinovej formy dáme papierové košíčky. Zmiešame sypkú časť cesta zvlášť a tekutú zvlášť. TEKUTÚ ČASŤ  dáme DO SYPKEJ a zamiešame cesto. Cesto pomocou lyžíc kladieme do košíčkov a pečieme 20 -25minút. Cesto sa dosť lepí ale mne to ide celkom dobre z dvomi lyžicami :). 

Dobrú chuť
K :)
 


 Inšpirácia: Nigella Lowson

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára